La Recette de la Semaine #5

La Recette de la Semaine #4

La Recette de la Semaine #3

La Recette de la Semaine #2

La Recette de la Semaine

Recettes Traditionnelles Tarnaises

« Des mains de femmes pour une cuisine de Chefs » Découvrez des recettes traditionnelles tarnaises, réalisées pour faire vivre notre patrimoine culinaire.

Les Sentiers du Patrimoine Gourmand

Une vision de la Qualité Alimentaire Artisanale

Les Sentiers du Patrimoine Gourmand

Il s’agit de la création d’une proposition touristique alliant le patrimoine gastronomique, touristique et culturel d’un territoire. Une histoire façonnée par les Hommes, à travers les paysages, les sites remarquables, une traditions gourmande élaborée avec les produits qui nous entourent Des secteurs de la filière alimentaire artisanale de la « Terre à l’Assiette » dépositaire de la […]

1ère rencontre des Artisans de la Gastronomie Française à Bercy, le 28 octobre 2019

Objectifs : 1/ Fédérer les cuisiniers, les Artisans de métiers de bouche, les producteurs et les vignerons autour d’un contrat de filière qui assure aux clients la confection d’une prestation de qualité artisanale. 2/ Créer une économie entre les Artisans du Goût qui garantissent le Fait Maison à l’ensemble de la clientèle. 3/ Certifier aux […]