Recettes Traditionnelles Tarnaises
« Des mains de femmes pour une cuisine de Chefs » Découvrez des recettes traditionnelles tarnaises, réalisées pour faire vivre notre patrimoine culinaire.
Les Sentiers du Patrimoine Gourmand
Une vision de la Qualité Alimentaire Artisanale
1ère rencontre des Artisans de la Gastronomie Française à Bercy, le 28 octobre 2019
Objectifs : 1/ Fédérer les cuisiniers, les Artisans de métiers de bouche, les producteurs et les vignerons autour d’un contrat de filière qui assure aux clients la confection d’une prestation de qualité artisanale. 2/ Créer une économie entre les Artisans du Goût qui garantissent le Fait Maison à l’ensemble de la clientèle. 3/ Certifier aux […]
Dîner des Chefs – Automne
Le 12 octobre dernier, s’est tenu le Dîner des Chefs sur le thème de l’automne au restaurant L’Impérial, à Laboutarié.
GAZETTE 2020
Ici notre toute dernière Gazette, téléchargez le document et découvrez toute l’actualité 2019-2020 ainsi que nos projets pour l’année 2021.
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