Recette de Chef : Rillettes de Jarret de Porc Noir de Bigorre et sa Brioche Tiède

La Recette d’Aujourd’hui est une recette de chef : Benoit Fontorbe de la Croisée des Saveurs à Grenade. Membre des Cuisineries depuis 20213, il vous accueille dans son restaurant à Grenade, pour le meilleur de la cuisine traditionnelle et innovante.